오늘 생방송투데이 '한우물의 법칙' 코너에서 소개된 맛집은 충북 청주시 상당구에 위치한 솥뚜껑 생선구이입니다.
이곳은 다양한 생선들을 신선한 상태로 솥뚜껑에 구워내는 독특한 방식으로,
고등어, 가자미, 갈치, 열기, 이면수 등의 모둠 생선구이를 전문으로 하고 있습니다.
🔽청주 솥뚜껑 생선구이🔽
솥뚜껑 생선구이
🔽청주 솥뚜껑 생선구이🔽
이곳은 청주에서 모둠 생선구이로 유명한 곳으로,
신선한 식자재와 유기농으로 기른 다양한 채소를 함께 제공하여 더욱 건강하고 맛있는 식사를 선사합니다.
메뉴 및 가격
- 솥뚜껑 생선구이: 26,000원
- 생선 추가 (한 접시): 13,000원
- 막걸리: 4,000원
모둠 생선구이는 고등어, 가자미, 갈치, 열기, 이면수 등이 포함되어 있으며,
기름진 생선이 아니어서 느끼함 없이 담백하게 즐길 수 있습니다.
방문 후기
손님들의 후기에 따르면, 솥뚜껑 생선구이는 각 생선의 신선한 맛과 솥뚜껑에서 구워지는 독특한 향이 더해져 일품입니다.
특히 생선의 기름기가 적고 깔끔한 맛이 입맛을 돋우며, 유기농 채소로 만든 반찬들도 함께 즐기기에 좋다는 평가가 많습니다.
많은 손님들이 "한 번 먹으면 다시 찾게 되는 곳"이라며 만족감을 표현하고 있습니다.
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