알토란 513회에서는 경동시장과 도시곳간의 인기 메뉴 레시피들이 공개되었습니다. 서울 동대문구와 광진구에서 맛볼 수 있는 이 레시피들은 집에서도 쉽게 만들어 볼 수 있는 맛있는 메뉴로, 오징어볶음, 제육볶음, 파로밥, 애호박 고등어조림 등 다양한 밥도둑 요리를 소개합니다. 👉알토란 오징어볶음 👉알토란 애호박고등어조림 🔽알토란 맛집정보🔽 알토란란 오징어볶음 제육볶음가게명: 경동식당주소: 서울 동대문구 고산자로42길 12 1층연락처: 0507-1466-0749 🔽알토란 맛집정보🔽 오징어볶음기본 재료: 오징어 1마리 반, 굵은 소금, 콩나물, 당근, 양파, 양배추양념 재료: 다진 마늘 반 국자, 고춧가루 1국자, 설탕 1국자, 전분 1국자만드는 법오징어는 내장을 제거하고 굵은 소금으로 문질러 세척합..

알토란에서 소개된 돼지국밥&모듬수육은 전국 100곳의 국밥집을 연구해 정연곤 대표가 완성한 메뉴입니다. 월 매출 1억 원을 기록할 만큼 큰 인기를 끌고있는 대박 맛집입니다. 👉알토란 돼지국밥 🔽알토란 돼지국밥 맛집🔽 알토란 1억매출 돼지국밥 맛집위치 가게명: 달래해장 신사점주소: 서울 강남구 압구정로2길 46, 강남시장 1층영업시간: 월-토 10:00 ~ 07:00 (매주 일요일 휴무)메뉴 가격: 고기가득 돼지국밥: 10,000원, 모듬수육: 29,000원🔽알토란 돼지국밥 맛집🔽알토란 돼지국밥 레시피 재료기본 재료: 들깻가루, 설탕, 대파, 부추, 청양고추육수 재료: 물, 우사골, 돈사골, 엄나무 달인 물수육 재료: 물, 소금, 설탕, 목전지살, 통후추, 월계수 잎, 맛술    만드는 법핏물 제..

알토란에서 소개된 무닭볶음탕은 깔끔하고 깊은 맛이 특징이며, 서울 선릉역 인근의 대치동 배가무 닭볶음탕은 무를 활용한 시그니처 요리로, 감칠맛과 시원한 국물 맛으로 인기를 끌고 있습니다. 👉알토란 무닭볶음탕 🔽위치 자세히보기🔽알토란 무닭볶음탕 맛집 위치  가게명: 배가무 닭볶음탕 대치본점위치: 서울 강남구 선릉로86길 30, 1층영업시간: 매일 오전 11시 ~ 새벽 6시이곳은 심야에도 방문할 수 있어 늦은 시간에 한 끼를 찾는 이들에게도 사랑받는 맛집입니다. 👉알토란 무닭볶음탕 🔽위치 자세히보기🔽배가무 닭볶음탕 메뉴배가무의 대표 메뉴는 무닭볶음탕으로, 대, 중, 소로 나뉘어 다양한 선택이 가능합니다. 닭다리의 양에 따라 가격이 달라지며, 감자와 무의 풍미를 가득 담아낸 국물과 잘 어울리는 메뉴..

오늘 알토란에 소개된 홍천의 달구새끼는 27년 전통을 자랑하며 하루에 400인분 이상 판매될 정도로 많은 사랑을 받고 있는 연탄닭갈비 맛집입니다. 이곳은 연탄불에 구워진 닭갈비의 풍미가 일품이며, 알토란 소개 전부터 더욱 인기를 끌고 있습니다. 이곳의 매력과 메뉴, 그리고 알토란에서 공개된 간장닭갈비 레시피까지 모두 소개해드리겠습니다. 🔽알토란 연탄닭갈비 위치🔽알토란 연탄닭갈비 위치  달구새끼는 강원도 홍천군에 위치한 연탄닭갈비 전문점으로, 매일 오전 11시부터 오후 8시 20분까지 영업하며, 화요일은 휴무입니다. 닭갈비의 풍미를 극대화하기 위해 연탄불에서 초벌한 후, 테이블에서 마지막 구이 과정을 거칩니다. 고객들이 미리 주문한 양을 확인하고, 초벌된 상태로 제공되어 깔끔하게 닭갈비를 즐길 수 있는..